घर पर आसानी से बनाएं McDonald स्टाइल चीजी राइस बाउल, जानें रेसिपी

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अगर आप चावल खाने के शोकीन हैं और इससे बनी तरह-तरह की डिश खाना आपको पसंद है। तो आज हम आपके लिए चावल की ही एक नयी रेसिपी लेकर आए हैं। इसे बनाना तो आसान है ही साथ ही यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होता है। यह रेसिपी है मैक डोनल  स्टाइल चीजी राइस। तो आइए जानते हैं Mc Donald स्टाइल चीजी राइस रेसिपी…

चीजी राइस बाउल रेसिपी सामग्री

  • 250 ग्राम चावल
  • 2 लीटर पानी
  • 100 ग्राम मैदा
  • 800ml दूध
  • 100 ग्राम होल ग्रेन व्हीट
  • 100 ग्राम मक्खन
  • ¼ चम्मच सफेद मिर्च पाउडर
  • 70 ग्राम प्याज
  • 100 ग्राम गाजर
  • 1 चम्मच काली मिर्च
  • 30 ग्राम मोजरेला चीज
  • 30ml ऑयल
  • 60 ग्राम केचअप
  • 25ml ऑयल
  • 30 ग्राम गाजर
  • 80 ग्राम हरी फलियां
  • 150 ग्राम मटर
  • 150 ग्राम स्वीट कार्न
  • 1 चम्मच चीनी पाउडर
  • 1 चम्मच ऑरीगेनो
  • 1 चम्मच चिली फ्लेक्स
  • स्वादानुसार नमक

चीजी राइस बाउल बनाने की विधि

  • सबसे पहले एक पैन लें और उसमें चावल और पानी डालकर उसे अच्छे से पकाएं।
  • इसके बाद प्रेशर कुकर में 2 कप पानी डालकर होल ग्रेन व्हीट डालें और दो विस्सल आने दें।
  • अब एक पैन लें और उसमें मैदा और मक्खन डालकर पकाएं।
  • अब इसमें दूध डालकर एक स्मूद सा पेस्ट तैयार कर लें।
  • अब इस पेस्ट में सफेद मिर्च पाउडर, मोजरेला चीज और नमक डालकर मिलाएं।
  • इस सॉस को गाढ़ा होने तक पकाएं फिर गैस बंद कर दें।
  • अब एक कड़ाही लें उसमें 2 चम्मच तेल डालें। तेल गर्म होने पर इसमें प्याज को सुनहरा होने तक भूनें।
  • अब इसमें गाजर, मटर, स्वीट कार्न और फलियां डालकर इसे 8 से 10 मिनट के लिए पकाएं।
  • बाद में इसमें काली मिर्च पाउडर, केचअप, नमक चीनी, ऑरीगेनो और चिली फ्लेक्स डालकर अच्छे से मिलाएं।
  • अब इस पेस्ट में पके हुए चावल और होल व्हीट ग्रेन डालकर 5-10 मिनट पकाएं।
  • अब इन तैयार चावल को एक बाउल में डालें। फिर ऊपर से चीज सॉस डालकर इसे गार्निश करें।
  • आपका मैक डोनल्ड  स्टाइल चीजी राइस बनकर तैयार है। इसे आप गर्मा-गरम सर्व करें।

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